Vaříme v Muzeu! "Jezte dýně, nejen o halloweeně!"
|
4. listopadu 2017
| Autor:
kraj Zlínský
|
|
Dýně se sadily v hospodářství na okrajích pole a mezi okopaninami. Používaly se nejen jako krmivo pro dobytek, ale v podzimním období zpestřovaly jídelníček. Oblíbenou pochoutkou se stala dýňová zavařenina, která se používala v zimním období jako náplň do buchet a vdolků, vařilo se dýňové zelí nebo polévka či omáčka. Přijďte se s Marií Lekešovou přesvědčit, že recepty z dýní nejsou jen současným módním výstřelkem.
Sobota 4. 11. 2017, 9.00 - 12.00 hodin, Slovácké muzeum v Uherském Hradišti, Smetanovy sady 179.
Tento článek pochází ze serveru
www.lidovakultura.cz.