„Vo Posvícení včecko to voní ..... Svatováclavské posvícení na Dlaskově statku
 26. září  2015 (10.00 – 17.00 hod.)

V sobotu 26. září se na Dlaskově statku v Dolánkách koná již tradiční Svatováclavské Posvícení. Akce, kterou Muzeum Českého ráje v areálu statku pořádá od roku 1986, každoročně připomíná návštěvníkům tradiční obřady, obyčeje a pokrmy, které jsou s tímto svátkem spojeny.  V letošním roce jsme se rozhodli předvést návštěvníkům přípravu jedné z lahůdek, která k posvícenskému hodování neodmyslitelně patří.  Jaké by to bylo Posvícení, na kterém by chyběly koláče - s tvarohem, povidly, ořechy, jablky či mákem. Obdarovávali se jimi přátelé i sousedé, kteří přišli na návštěvu.  Návštěvníci však nebudou jen přihlížet, ale budou mít možnost se příprav posvícenských dobrot sami zúčastnit. Budou k tomu mít nejen suroviny z našich sadů, ale i tradiční nástroje ze dřeva a kameniny, tak, aby si mohli ověřit, jak příprava posvícenských koláčů byla pro naše babičky a prababičky namáhavá. Spolu s našimi zdatnými kuchařkami tak budou nejen zadělávat těsto, ale také vařit povidla, třít mák a samozřejmě také vázat tradiční druhy koláčů s nádivkami, které si sami připraví. Pokud by se návštěvníci chtěli dozvědět o tradičních posvícenských dobrotách více, budou mít možnost koupit si nejen brožurky s recepty na posvícenské dobroty, ale i čerstvé pečivo, koláče, medovinu, koření a perníčky na řemeslnickém jarmarku, který bude součástí akce.

Program:

10.30 hod. Zábavný program pro děti

11.30 – 12.15 hod. Loutkové divadlo Kozlík s pohádkou O pyšné čarodějnici

13.00 – 13.45 hod. Loutkové divadlo Kozlík s pohádkou Jak šel Kozlík do světa

14.00 – 15.00 hod. Hudba u města Vídně a Spolek jabloneckých dam a pánů, staropražské a kramářské písně

15.15 – 16.00 hod. Loutkové divadlo Kozlík s Vodnickou pohádkou

16.00 – 17.00 hod. Hudba u města Vídně a Spolek jabloneckých dam a pánů, staropražské a kramářské písně

EXPOZICE NA DLASKOVĚ STATKU

Z jednoho kmene expozice věnovaná tradičním technologiím rukodělného zpracování přírodních matriálů – dřeva a proutí. Dřevo bylo ve vesnicích v Pojizeří nejdůležitější surovinou po staletí. Člověk s ním přicházel do styku denně. Buď jako s výrobkem, surovinou nebo pracovním nástrojem. Dřeva byl všude dostatek, a tak se v celém regionu přirozeně rozvíjelo jeho zpracování. V souvislosti s tím se tak rozvíjela řemesla, která se dřevem pracovala. Stálá expozice, která bude na Dlaskově statku zpřístupněna po celý rok, se proto možnostem zpracování dřeva věnuje. Seznamuje návštěvníky s dílem tesařů, sekerníků, truhlářů i řezbářů, košíkářů a dalších výrobců, pro které bylo dřevo lehce dostupným materiálem. K vidění jsou nejen hotové výrobky s jejich funkční i estetickou hodnotou, ale i ukázka dovedností a řemeslného umu, díky kterým venkovští tvůrci vytvářeli z přírodních materiálů předměty nutné pro uchování života a rozvoj své existence. Snahou autorky expozice je demonstrovat v prostorách Dlaskova statku výrobní postupy, z nichž je patrná pozoruhodná zručnost a důvtip výrobců i souznění člověka s přírodou, díky čemuž vznikaly předměty užitečné, trvanlivé a krásné. Samostatná část expozice je pak věnována podomácké výrobě v Pojizeří, pro kterou byly nástroje a náčiní vyrobené ze dřeva nezbytné – zpracování lnu a tkalcovství a podomáckému broušení drahých kamenů.