Muzeum Českého ráje v Turnově připravilo výstavu Od obilky ke chlebu, která je věnována jednomu z nejvýznamnějších oborů lidské činnosti – mlýnům, mlynářství, životu ve mlýně i lidové slovesnosti, která je s tímto řemeslem spojena.
Mlynářství má v našem regionu velmi dlouhou tradici. První zmínky o větrných mlýnech pocházejí již ze 13. století. Největší rozmach větrných mlýnů se ale datuje do 15. století, kdy se stavěly hlavně mlýny dřevěné, poháněné vodou i větrem. Od 18. století pak začaly vznikat objekty mlýnů nejen ze dřeva, ale i z kamene. Při toku řeky Jizery a jejích přítocích byly mlýny nejčastěji zastoupenými technickými stavbami. Vodní mlýny, postavené při toku a přítocích Jizery, Žehrovky či Stebénky, patří dodnes k unikátním technickým památkám lidového stavitelství. Připomeňme mlýny na Nebáku, v Podesmíně, Ábelův mlýn v Dolánkách, Vacardův mlýn na Malé skále ad. Řada mlýnů pracovala také v podhůří Jizerských hor – v Loužnici, v Držkově, Bratříkově, na Smržovce. Dokladem mlýnů na pohon větrem je mlýn v Borovnici. Při některých z těchto staveb v průběhu 19. století vznikaly také přidružené živnosti, jako například brusírny, pily, valchy a papírny.
Zajímavé byly nejen vlastní objekty, ale i život v nich. Mlynáři byli obvykle všestrannými řemeslníky, často si mlýny stavěli sami. Museli proto ovládat i řemeslo sekernické. Mlynáři byli samozřejmě různě majetní. Někteří pracovali v obecním mlýně, někteří si mlýn najímali. Ti nejbohatší pak pracovali ve vlastním.
Výstava „Od obilky ke chlebu" navazuje na předchozí projekty muzea mapující a prezentující tradiční lidová řemesla a lidovou kulturu. Realizaci výstavy vždy předchází výzkum v terénu
a výzkum pramenného materiálu, který je nutný pro výstup, který je na výstavě prezentován. Kromě toho zde budou prezentovány modely mlýnů, nářadí a nástroje spojené s tímto řemeslem – exponáty, které se podařilo muzejníkům zachránit z původního zařízení mlýnů, které již zanikly.
Výstavu inančně podpořilo Ministerstvo kultury ČR.
Muzeum Českého ráje v Turnově / Kamenářský dům / 21. 6. – 28. 10. 2018